Urządzenie do gotowania cukierków z karmelowym toffi
Syrop jest pompowany ze zbiornika magazynowego do podgrzewacza toffi, następnie podgrzewany i mieszany przez obracające się zgarniacze.Syrop jest dobrze mieszany podczas gotowania, aby zagwarantować wysoką jakość syropu toffi.Po podgrzaniu do temperatury znamionowej otwórz pompę próżniową, aby odparować wodę.Po próżni, przenieś gotową masę syropu do zbiornika magazynowego przez pompę tłoczną.Cały czas gotowania wynosi około 35 minut. Ta maszyna jest rozsądnie zaprojektowana, ma piękny wygląd i jest łatwa w obsłudze.PLC i ekran dotykowy służą do pełnej automatycznej kontroli.
Kuchenka do cukierków toffi
Syrop do gotowania do produkcji toffi
Schemat blokowy produkcji →
Krok 1
Surowce są automatycznie lub ręcznie ważone i umieszczane w zbiorniku do rozpuszczania, gotowane do 110 stopni Celsjusza i przechowywane w zbiorniku magazynowym.
Krok 2
Przepompuj gotowaną masę syropu do kuchenki do toffi przez próżnię, gotując do 125 stopni Celsjusza i przechowuj w zbiorniku.
Toffi ndy kuchenka Zalety
1. Cała maszyna wykonana ze stali nierdzewnej 304
2. Użyj rury z płaszczem do podgrzewania parą, aby syrop nie był schładzany.
3. Duży ekran dotykowy ułatwiający sterowanie
Aplikacja
1. Produkcja cukierków toffi, toffi z nadzieniem czekoladowym.
Specyfikacje techniczne
| Model | AT300 |
| Pojemność | 200-400kg/godz |
| Całkowita moc | 6,25kw |
| Objętość zbiornika | 200 kg |
| Czas gotowania | 35 min |
| Potrzebna para | 150kg/godz.;0,7 MPa |
| Wymiar ogólny | 2000*1500*2350mm |
| Waga brutto | 1000 kg |
